• PICK-UP MESTIZO
Reservas
  • ENTRADAS
  • ENTRADAS

CEVICHE MESTIZO

$13.900
Ostión, pulpo, pescado, camarón, calamar y leche de tigre
Agregar al pedido

ENSALADA DE ALCACHOFA FRITA

$10.900
Con virutas de jamón serrano , queso pecorino y un toque de balsámico trufado
Agregar al pedido

MACHAS MESTIZO

$15.300
Con queso mantecoso y parmesano
Agregar al pedido

CEVICHE DE SALMON

$12.900
Camarones, palta, cebolla y limón.
Agregar al pedido

CEVICHE DE REINETA

$13.600
Con leche de tigre.
Agregar al pedido

TACOS DE FILETE

$11.900
Con mayonesa chipotle y pebre de pimentones (3unidades)
Agregar al pedido

ENSALADA DE LENTEJAS Y COUS CO...

$10.800
Sobre mix de espinacas, rúcula, albahaca y perejil, queso pecorino, tomates y limoneta de mostaza.
Agregar al pedido

ENSALADA DE CAMARONES

$11.900
Sobre mix de espinacas, rúcula y perejil, cebolla, palta, castañas de cajú y aderezo de albahaca y ricota.  
Agregar al pedido

TIRADITO DE ATÚN CURADO

$13.200
En sal con salsa acevichada, especias y tocino ahumado.
Agregar al pedido

TIRADITO DE SALMÓN

$13.600
Con nabo encurtido, cebollín y aderezo cítrico de soya.
Agregar al pedido

TARTARO DE SALMON

$11.900
Con huevo de codorniz, salsa tártara y tostadas.
Agregar al pedido
  • FONDOS
  • FONDOS

PESTO SOBA

$10.800
Pasta con albahaca y hongos silvestres  
Agregar al pedido

MILANESA DE FILETE

$15.900
Filete apanado con pan rallado (opción: gratinada con queso mozzarella y salsa de tomate).
Agregar al pedido

ATUN SELLADO

$15.600
Puré de castañas, salsa de murta, aceto balsámico y vodka de berries.
Agregar al pedido

CARBONARA TRUFADA

$14.900
Pasta, queso pecorino y parmesano, huevos de gallina feliz y trufa negra fresca de Futrono
Agregar al pedido

CONFIT DE PATO

$13.200
Con risotto de higos y manzanas al vodka caramelizada
Agregar al pedido

RISOTTO DEL MAR

$15.300
Con camarones, pulpo y calamar en caldo azafranado.
Agregar al pedido

FILETE TRIGOTO

$12.900
Al pil pil sobre risotto de mote, pimientos y champiñones.
Agregar al pedido

ARROZ MAR Y TIERRA

$12.900
Filete, pulpo, calamar, camarón, pollo y pak choi.
Agregar al pedido

ÑOQUIS TRUFADOS

$14.900
CON RAGÚ DE ASADO DE TIRA
Agregar al pedido

HAMBURGUESA MESTIZO

$10.600
A la parrilla, cebolla, lechuga, queso cheddar, tomate, mayonesa y pepinillo.
Agregar al pedido

RISOTTO AL MASCARPONE

$13.600
Con Guiso de osobuco de Wagyu
Agregar al pedido
  • POSTRES
  • POSTRES

TARTA DE QUESO

$5.400
Con salsa de mosqueta.
Agregar al pedido

HELADO HECHO EN CASA

$4.500
(1 sabor a elección) Manjar - nuez / Chocolate / Mascarpone y frutos rojos / Maracuya.
Agregar al pedido

TRES LECHES

$5.400
Con merengue y salsa de maracuya
Agregar al pedido

TIRAMISU

$5.400
Con mascarpone italiano
Agregar al pedido
  • TRAGOS
  • TRAGOS

EL CITRICO

$5.900
Gin con pomelo, limón, vermouth blanco, endulzado con jarabe casero de lemon grass.
Agregar al pedido

EL PICANTE

$5.800
Pisco Control C, jugo de pomelo y jarabe de ají verde.
Agregar al pedido

TONGOY Y LOS VILOS 1LT

$17.900
Pisco sour Mestizo con papayas del norte.
Agregar al pedido

SANGRIA BLANCA 1LT

$14.900
Agregar al pedido

EMILIANO

$6.300
Vodka Absolut Kurant y arándanos machacados con albahaca y limón.
Agregar al pedido

SANGRIA BERRIES 1LT

$14.900
A base de vino tinto Le Rouge de lapostolle, con jarabe casero de arándanos y frutilla, más una infusión de berries.
Agregar al pedido

NEGRONI

$6.400
Gin beefeater, campari y vermut rosso.
Agregar al pedido

MARACUGIN

$6.800
Gin , licor de Saúco, albahaca y jugo de maracuyá.
Agregar al pedido

PISCO SOUR 1LT

$14.900
Clásico pisco sour Mestizo.
Agregar al pedido